Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
video-sma.mp4 53mb

cara membuat sblak ceker spesial

 

cara membuat sblak ceker spesial

Mungkin kalian sudah tidak asing lagi dengan makanan ini makanan yang sedang viral di kalangan anak muda, makan ini termasuk makan tradisonal indoneisa  dan sekarang sudah banyak sekali banuak banget varian dan semua varian banya peminat, disini saya akan kasih tau salah satu farian paling favorit untuk semua kalangan banyak, ialah sebalak ceker , menggunakan ceker yang segar dan tentunya ayam masih muda membuat daging cekernya yang lembutdan kenyal, di campurkan dengan kuah seblak yang memilki rasa khas yang pedas memebuat peminatnya selelu ingin mencoba terus menerus



Cara pembuatan makanan sebalak sagnatlah mudah dan simpel, sebelumnya kalian harus merebus cekernya terlebih dahulu agar daging cekernya lunak dan dan lebut setah itu baru bisa di masak menjadi seblak, selain itu kamu bisa menambahkan toping lain seperti bako, kerupuk, sosis, ataupun yang lain sesuka  kalian  untuk penajianya, berikut ini adalah bahan bahn yang harus di siapkan sebleum membuat seblak ceker:

bahan-bahan yang diperlukan:

Siapkan ¼ kg ceker

Satu gengam kerupuk  bawang, rendam kerupuk tersebut jangan sapai lunak

Kocok 2 butir telur ayam

Siapkan empat lembar caisim, potong kecil kecil

Satu sedok makan kecap manis

Siapkan ¼ sendok teha lada bubuk

Siapkan ½ sendok gula

Siapkan ½ sendok penyedap

Garam secukupnya

Air secukupnya

Untuk minyak goreng secukupnya saja yang penting cukup untuk menumis


Bahan-bahan bumbu halus

Lima siung bawang merah

Tiga siung bawan putih

Kencur secukupnya

Untuk cabai kerah keriting sesuai selera

Cabai merahnya juga secukupnya saja


Langkah-langkahpembuatan seblak ceker

Bersihkan ceker dengan air ,mengalir dan jangan lupa potong bagian kukunya

Setelah itu rebus ceker hingga matang dan benar-benar empuk, lalu angakt dan tiriskan

Panaskan minya yang sudah tadi kita siapkan dalam wajan guna untuk menumis bumbu-bumbu halus yang sudah disiapkan  hingga muncul aroma harum

Selanjutnya tuang air cecukupnya kedalam wajan aduk hingga mendidih dan rata

Setelah itu masukan ceker tersebut kedalam wajan  tunggu beberapa menit

Masukan kerupuk bawangnya dan caimis , tungu sebentar agar layu

Tuangkan adonan telur yang sudah di kocok  tadi dan jangan lupa aduk hingga mengental

Tambah kecap manis dan bumbu lada , gula pasir, garam penyedap rasa

Tunggu makanan seblak hingga matang dan kuanya menjadi kental, jangan lupa utnuk cicipi rasanya suah pas atau belum

Setelah seblak matang siapkan mangkuk saji

Makanan seblak ceker suadah siap di hidangkan,,

Berikut cara memasak seblak ceker yang simpel dan praktis, kalian bisa mencobanya di rumah iya, selamat mencoba,,

 

Posting Komentar untuk "cara membuat sblak ceker spesial"

video-sma.mp4 53mb